Праскова
Избит ганаш от шоколад Valrhona Dulce. В сърцевината – конфитюр от праскови с ванилия, мед, канела и парченца праскови.
€ 8.00
Десерти
Всеки десерт е изграден в слоеве и се приготвя в деня на получаване. Разгледай цялата селекция.
Сумире
Нежен ганаш от бял шоколад, боровинки и кардамон, балансиран от свеж лимонов конфитюр с лимонова кора и босилек. В комбинация със сочен блат от лайм и хрупкав слой от бял шоколад, фюлетин и пукан овес.
€ 8.00
Сет бокс 4 десерта
Селекция от четири изразителни десерта, събрани в една кутия за истинско пътешествие през вкусове и текстури.
€ 30.00
Руби
Десерт, изграден около чистия вкус — без добавена захар, с естествена сладост единствено от малини.
€ 8.00
Мидори
Midori съчетава безглутеновo финансие от шамфъстък, малинов конфитюр и фин ганаш от шамфъстък, обвити в хрупкава бяла шоколадова глазура с парченца шамфъстък.
€ 7.00
Сет бокс
Четири десерта в една кутия – селекция, подбрана от сладкаря според сезона и най-свежите съставки.
€ 30.00
Фъстък
Избит ганаш от шоколад Valrhona Dulce. В сърцевината – солен фъстъчен карамел и хрупкав крънч слой с фюлетин и фъстъци. Завършен с хрупкава шоколадова обвивка.
€ 8.00
Великден
Тамаго
Елегантен великденски десерт, вдъхновен от формата на яйце. Под фината визия се крие балансирана композиция от текстури и вкусове.
€ 8.50
8 Март
Elle
Elle е десерт, посветен на женствеността – нежен, балансиран и елегантен, създаден специално за 8-ми март. Комбинация от кокос и ягоди, обогатена със свежи билкови нотки, поднесена във форма на роза и завършена с кадифена велур глазура.
€ 10.00
Св. Валентин
Désir
Десерт, вдъхновен от привличането между два вкуса. Сливането на интензивен шамфъстък и свежа малина създава баланс между дълбочина и лекота, между нежност и характер.
€ 10.00
В тази категория няма десерти в момента.