Праскова
Избит ганаш от шоколад Valrhona Dulce. В сърцевината – конфитюр от праскови с ванилия, мед, канела и парченца праскови.
€ 8.00
Великден
Тамаго
Тамаго 🐣
€ 8.50
Елегантен великденски десерт, вдъхновен от формата на яйце. Под фината визия се крие балансирана композиция от текстури и вкусове.
Десерт, в който свежест, сладост и текстура се преплитат в хармония.
Слоеве
- Маскарпоне мус с фурми
- Конфитюр от червен портокал
- Бадемов блат с портокал
- Хрупкава бисквита с бял шоколад и кокос
Категория: Великден
Върви добре с
Още от ателието
Сумире
Нежен ганаш от бял шоколад, боровинки и кардамон, балансиран от свеж лимонов конфитюр с лимонова кора и босилек. В комбинация със сочен блат от лайм и хрупкав слой от бял шоколад, фюлетин и пукан овес.
€ 8.00
Сет бокс 4 десерта
Селекция от четири изразителни десерта, събрани в една кутия за истинско пътешествие през вкусове и текстури.
€ 30.00
